Повторните проби, взети от кухнята-майка, осигуряваща храна за ДГ „Звънче“, са свободни от патогенни микроорганизми

Повторните проби, взети от кухнята-майка, са свободни от патогенни микроорганизми, включително и от стафилококи. Това каза   д-р Златина Димова, директор на Областната дирекция по безопасност на храните във Варна, във връзка със случая от минала седмица, при който над 20 деца от ДГ „Звънче“ получиха стомашно неразположение. „Готови сме да възстановим дейността на кухнята-майка“, допълни д-р Димова. Резултатите от повторните проби, взети от обекта за раздаване на храна в детска градина „Звънче“, ще бъдат готови този след обяд. При съвместните проверки на дирекцията и здравната инспекция бе установено, че стафилококова инфекция, принесена от персонала, е причинила стомашното неразположение на над 20 деца от ДГ „Звънче“ през миналата седмица. Общо петима служители бяха временно отстранени от работа, а дейността на кухнята-майка, в която е била приготвена храната, както и мястото за раздаване на храна в детската градина, беше преустановена. Д-р Димова отбеляза, че на трите служителки на кухнята-майка, при които чрез лабораторни проби бе изолирана стафилококова инфекция, са съставени актове. От здравната инспекция допълниха, че четирите деца, които бяха приети в Инфекциозната клиника на болница „Света Марина“ във Варна, вече са изписани. източник: фокус