Лимонада с бъз и маточина

Време е за освежаваща домашна лимонада за разхлада след любимата работа в градината. Ето защо споделям с Вас рецептата на Райка Йорданова.

ДОМАШНА ЛИМОНАДА с цвят от бял бъз,листа маточина и цитрусови плодове!

Нужни продукти:

  • 20 цвята бъз;
  • 5-6клонки маточина;
  • 3 лимона – добре измити и нарязани с корите;
  • 2 големи грейпфрута -с обелени кори;
  • 1-2 портокала;
  • 3 и половина ч.ч. захар;
  • 1 и половина пакетче лимонтозу и
  • 9 литра вода.

Цветовете се почистват от бубулечки и листни въшки, измиват се на  течаща вода и се слагат в кофа или стъклен съд с вместимост 10 литра. Прибавят се всички продукти и след това се налива половината вода.

Всичко се намачква и разбърква, за да се разтопи захарта (можете да я замените със стевия или друг подсладител ).После се долива останалата вода, разбърква се и се оставя да престои 1 ден в хладилник.

 

Прецежда се през марля и се налива в стъклени бутилки. Държи се на хладно .

Можете да сложите по 5-6 зърна ориз във всяко шише и след 3-4 дни, ако все още не сте я изпили, ще се газира леко.