Точат ножа за киселото ни мляко

Очаква се на 16 юни чиновниците от Българския институт за стандартизация да разрешат две промени, които да превърнат уникалния с лечебно-диетичните си качества български продукт в йогурт, пише вестник Труд. Първата промяна в БДС е за опаковките. Поискана е от компания със значителен пазарен дял, чиято централа е в Гърция. Второто предложение е за промяна в съдържанието на двата основни щама - лактобацилус булгарикус и стрептококус термофилус. Експерти са категорични, че това означава промяна в микробиологията на киселото мляко.