3 тона пилешко месо открито в нелегална транжорна във Варна

Нелегален цех за транжиране на пилешко месо е затворен във Варна от Българската агенция по безопасност на храните. Обектът е функционирал без регистрация, съобщават от агенцията на сайта си. Проверката е извършена от Областната дирекция по безопасност на храните съвместно с МВР–Варна, в момент на доставка на суровина в обекта. В производственото помещение са намерени над 3 тона храни и суровини без етикети и документи за произход. Сред тях е имало 150 килограма овкусени пилешки крила, над 215 килограма овкусено и замразено пилешко месо за дюнер, 2280 килограма замразени пилешки заготовки и разфасовки. Освен месото инспекторите са открили и 230 килограма пресни картофи, 6 килограма замразен печен пипер и 260 килограма пиперена паста. Храните са били опаковани в пластмасови бидони, кофи, касетки и кашони. В обекта е присъствал един работник без лична здравна книжка, без работно облекло и трудов договор. Храните и суровините без документи за произход ще бъдат унищожени. В момента на проверката в обекта са доставени над 1 тон, годни за консумация охладени пилета. те са от регламентиран доставчик, етикетирани и придружени са с търговски документи. Те се съхраняват в хладилна камера и ще бъдат дарени на социални заведения в града. Очаква се собственикът на нелегалния обект да бъде глобен с 5000 лева.